Corvina do Anzol (3 a 4 kg)
- Peso: 1 Unid. = 2 kg (aprx.)
| Produto n.º: | 5 |
| Preço (sem IVA): | 62,26 € |
| Preço (com IVA): | 66,00 € |
| 16.50 EUR/kg |
A corvina é um peixe de mar de grandes dimensões de carne branca. Normalmente frequenta profundidades entre os 15 e os 300 metros. Durante a primavera e Verão, agrupa-se junto á costa para desovar. A melhor forma de o confeccionar é um estufado ou guisado mas também pode ser cozida ou grelhada.
Peso médio cerca de 4 kg.